下厨

五花肉、大蒜、红辣椒、植物油、盐、老抽、生抽、冰糖。

苦瓜、豆豉鲮鱼、蒜末、盐、油。

全蛋（A）、淀粉（A）、清水（A）、五花肉（B）、姜（B）、小葱（B）、马蹄（B）、蛋清（B）、盐（A）、料酒（B）、清水（B）、盐（B）。

越南春卷皮、大虾、酱牛肉、紫甘蓝、圆生菜、叶生菜、玉米粒、胡萝卜、鸡蛋、薄荷叶、生抽、芥末、越南梅子酱、柠檬。

甜玉米粒、熟松子仁、青豌豆粒、胡罗卜粒、精盐、白糖、味精、胡椒粉、葱油。

武昌鱼、杭椒、葱、蒜、色拉油、盐、胡萝卜、小红椒、姜、鱼露、料酒。

莲藕、红绳、姜、蒜、葱、泰式甜辣酱、白醋、盐、鸡精、麻油。

黑木耳、腐竹、芹菜、胡萝卜、花生米、香菜、盐、芝麻油、麻辣油。

虾仁、鸡蛋、盐、料酒、干淀粉、面粉。

花菜、香葱、老姜、朝天椒、蒜、花椒、孜然粒、食用油、料酒、生抽。