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猪
粉蒸排骨
猪小排、小芋头、大米、糯米、花椒、八角、姜末、料酒、老抽、生抽、白胡椒粉、白砂糖、郫县豆瓣酱、川味豆豉、蚝油、食用油。
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酱猪蹄
蹄髈、葱、陈皮、盐、姜片、蒜、大料、茴香、香叶、料酒、糖、鸡精。
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黄豆炖猪蹄
猪蹄、黄豆、姜、料酒、盐。
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花生猪蹄汤
猪蹄、花生仁、葱、姜、料酒。
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木耳腐竹焖肉
腐竹、猪肉、生抽、大葱、糖、老抽、青椒、姜、干红辣椒、蒜。
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花生卤猪脚
猪脚、花生仁、葱段、姜片、辣椒、水、酱油、细砂糖。
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私房笋干红烧肉
笋干、蒜、姜。
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香煎五花肉
五花肉、盐、黑胡椒粉。
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香煎五花肉
五花肉、生菜、圆葱、盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖、花椒粉、姜、黑胡椒粉。
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南瓜蒸排骨
排骨、南瓜、豆豉、小葱、姜、生抽、蚝油、淀粉、胡椒粉、油、盐。
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