常用

茶树菇、青椒、红椒、五花肉、郫县豆瓣酱、盐、糖、水淀粉。

土豆、腊肉、洋葱、红辣椒、绿辣椒、老干妈。

鲫鱼、白萝卜、八角、蒜头、干辣椒、姜、葱、花生油、盐、老抽。

茶树菇、烟熏腊肉、剁椒、青椒、大蒜、姜。

牛蛙、香葱、姜、蒜、青辣椒、红辣椒、鲜花椒、醪糟汁、料酒、水淀粉、白芝麻、麻辣火锅底料、郫县豆瓣酱、砂糖、香油、六月鲜酱油、香油。

中翅、鸡腿菇、茶树菇、粉条、青笋、黄瓜、豆皮、土豆、洋葱、嫩豆芽、麻花、嫩芹菜、腐竹、干辣椒、辣椒酱。

黄瓜、红辣椒、蒜。

琵琶腿、葱姜、八角、香叶、料酒、辣椒、红烧酱油、桂皮、冰糖、盐。

五花肉、大葱、姜片。

排骨、莲藕、姜、食盐。