热菜肉

猪前肘、红烧酱油、八角、丁香、草果、冰糖、黄酒、香叶、陈皮、桂皮、食盐。

大虾、马蹄、葱姜水、脆花粒、蚝油、生抽、胡椒粉、淀粉、盐、花生油。

猪蹄、烤肉酱、料酒、生姜、冰糖、啤酒、干辣椒、香叶、桂皮、草寇、甘草、丁香、花椒、白芝麻、葱花、盐。

鸭腿、鸭胸肉、肉桂棒或者桂皮、八角、香叶、高度白酒、盐、白糖、白胡椒粉、花椒。

精排、花椒、麻椒、香叶、辣椒、盐、老抽、山茶油、淀粉、青椒、蒜蓉、生抽、姜片、火锅底料、郫县豆瓣酱、冰糖、红椒。

猪肉、千张丝、花椒、干辣椒、葱花、姜丝、蒜末、豆瓣酱、火锅底料、盐、胡椒粉、淀粉、生抽、蚝油。

牛肉、洋葱、辣椒、生姜、生抽、淀粉。

鸡胸肉、花生、大葱、干辣椒、花椒、大蒜、白糖、淀粉、料酒、白胡椒、米醋、盐。

排骨、花生油、葱、花椒、干红辣椒、生抽、老抽、蚝油、生粉、蒜蓉、八角、姜、蒜。

五花肉、料酒、生抽、老抽、姜、蒸肉粉、蒜、盐。