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丸子
叫我梨落
芹菜鸡胸肉丸子
鸡胸肉、大葱、生姜、芹菜、绵白糖、花生油、生抽、玉米淀粉、盐、胡椒粉、蚝油、生抽。
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糖醋肉丸子
猪肉馅、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉、清水、白醋、白糖、番茄酱、盐。
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鲜味肉丸子
猪肉糜、清水、鸡蛋、葱花、淀粉、盐、鸡精、蚝油、白糖、水淀粉。
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炸藕丸子
藕、肉、鸡蛋、葱花、生姜末、生抽、蚝油、胡椒粉、盐。
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红烧糯米肉丸
猪前夹肉、糯米、姜末、鸡蛋、生粉、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、老抽、西兰花、生粉、老抽、清水、盐、鸡精、胡椒。
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自制红豆馅
红豆、白糖。
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独家
焦溜丸子
莲藕、猪肉末、姜、白糖、料酒、姜水、蛋清、胡椒粉、花椒水、水淀粉、老抽、陈醋、盐、生抽、葱。
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香菇肉丸
猪肉、香菇、生抽、盐、生姜、淀粉。
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