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各种肉和菜丸子做法
萝卜绿豆小丸子
青萝卜、绿豆面、葱花、盐、五香粉、鸡蛋、水、食用油。
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炸素丸子
北豆腐、胡萝卜、米饭、姜末、干淀粉、食用油、盐。
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虾仁豆腐丸子
虾仁、豆腐、青菜、枸杞、姜、淀粉、青菜。
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四喜丸子
肉末、鹌鹑蛋、鸡蛋、荸荠、红萝卜、生菜、红曲米、冰糖、八角、桂皮、干辣椒、香叶、姜葱、胡椒粉、生抽、料酒、蚝油、水淀粉、油盐。
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冬瓜汆丸子
偏瘦猪肉馅、冬瓜、生抽、鲜姜、鸡汤块、香油、食盐、料酒、鸡精、淀粉、花椒粉。
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牛肉丸子
牛肉、香椿苗、鸡蛋、料酒、蚝油、葱、姜、淀粉、香油、五香粉、盐。
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外酥里嫩的豆腐猪肉丸子
贵州银枫生态猪肉、豆腐、食盐、鸡粉调味料、小葱、姜、味极鲜、胡椒粉、淀粉、鸡蛋清、生姜粉、料酒、油。
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炸丸子
猪肉糜、黄豆芽、小青萝卜、粉条、葱、姜、普通面粉、清水、生抽、蚝油、白胡椒粉、白糖、盐、鸡精、食用油。
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芹菜鸡胸肉丸子
鸡胸肉、大葱、生姜、芹菜、绵白糖、花生油、生抽、玉米淀粉、盐、胡椒粉、蚝油、生抽。
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少油版四喜丸子
猪肉、鸡蛋、娃娃菜、淀粉、面粉、生姜、小葱、黑胡椒粉、盐、红烧酱油、植物油、香油。
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