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家常
粉蒸牛肉
牛里脊、土豆、葱姜水、蒸肉米粉、盐、糖、豆瓣酱、白胡椒粉、花椒粉、料酒、生抽、老抽。
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独家
牙签牛肉
牛肉、蚝油、老抽、淀粉、食盐、花椒粉、辣椒粉、孜然粉、姜水、葱水、嫩肉粉、食用油、茴香、芝麻。
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蒜苗炒腊肉
腊肉、蒜苗、干辣椒、生姜、花椒、生抽、胡椒粉、香醋、鸡精。
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猪血旺烧豆腐
猪血旺、豆腐、韭菜、姜、辣椒碎、蒜瓣、油、盐、料酒、生抽、水。
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私房水煮牛肉
瘦牛肉、豆芽、蘑菇、芹菜、白菜、蒜苗、大蒜末、香菜、水淀粉。
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姜丝牛肉
牛肉、花椒、尖椒丝、子姜、朝天椒、红苕粉、豆瓣酱、胡椒粉、生抽、盐、菜子油。
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玉米豌豆炒虾仁
虾仁、玉米、胡萝、卜豌豆、淀粉、盐、十三香、鸡精、白糖、胡椒粉。
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独家
鱼香肉丝
肉丝、胡萝卜、青椒、木耳、生粉、葱、姜、蒜、鸡蛋、料酒、食用油、盐、胡椒粉、生抽、陈醋、白糖、豆瓣酱。
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独家
青椒炒肉丝
肉丝、青椒、料酒、生抽、蒜子、食用油、盐。
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