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热菜茄子
蒜香肉末烤茄子
茄子、青椒、红椒、肉末、油、盐、大蒜、葱、生抽、料酒。
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鱼香茄子
圆茄子、青椒、胡萝卜、猪肉、郫县辣酱、生抽、料酒、醋、白糖、玉米淀粉、蒜末、姜末。
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肉末葱香茄子
茄子、肉末、蒜头、大葱、酱油、陈醋、白糖、玉米油、芝麻油。
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凉拌手撕茄子
茄子、盐、蒸鱼豉油、香葱、蒜泥、香油、醋。
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独家
肉酿茄子
茄子、猪肉馅、酱油、蚝油、大葱、花椒粉、胡椒粉、番茄酱、盐、淀粉。
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麻婆茄子
茄子、猪肉馅、麻婆豆腐酱、姜、蒜、小葱、淀粉、水淀粉、辣椒粉、花椒粉、白糖、鸡精、酱油、食用盐、植物油。
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独家
干煸豆角茄子
豇豆、茄子、葱、花椒、干红椒、蒜、姜、油、盐、生抽、糖。
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肉末淋茄子
长茄子、猪肉、郫县豆瓣酱、香葱、蒜末、姜末、生抽、香醋、盐、白糖。
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尖椒炒茄子
瘦肉、紫色茄子、青尖椒、姜、蒜、干辣椒、盐、鸡粉、生抽。
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鱼香茄子
茄子、蒜、淀粉、姜、葱、剁椒酱、油、盐、料酒、生抽、香醋、白糖。
2739人收藏
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