炒菜类

北豆腐、鸡蛋、青辣椒、咸菜、蒜瓣、花生油、生抽、白糖、香油、醋。

四季豆、猪肉末、橄榄菜、干辣椒、葱末、姜末、蒜、姜、生抽、料酒、香油、糖、味精、盐。

细米粉、蒜头、生菜、豆芽、鸡蛋、生抽、老抽、鸡精。

青椒、干豆豉、洋葱、生抽、糖。

猪里脊、冬笋、木耳、葱、蒜、姜、泡红椒、糖、醋、生抽、料酒、淀粉、水、盐。

土豆、茄子、柿子椒、淀粉、酱油、盐、醋、糖、蒜、鸡精、食用油。

苦瓜、瘦猪肉、油、精盐、生姜、味极鲜酱油、红辣椒、红油豆瓣酱、红油豆瓣酱。

嫩芸豆、瘦猪肉、酱油、红尖椒、酱油、淀粉、生姜、大蒜、豆豉、油、精盐。

虾、莲藕、豆干、豆皮、莴笋、木耳、金针菇、杏鲍菇、东北大拉皮、辣椒、花椒、平常炖肉的调料、郫县豆瓣酱、火锅底料等。

鸡胗、青椒。