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贴秋膘,少吃羊肉和猪肉,多吃这5种肉,高蛋、白低脂肪,“补而不腻,润而不燥”
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花开富贵蒜蓉虾
虾、粉丝、豆腐、蒜、料酒、蚝油、生抽、蒸鱼酱油、盐。
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虾仁鸡蛋汤面
荞麦面、鸡蛋、虾仁、葱、香菜、香油、盐、醋、酱油。
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家常炒虾仁
基围虾、姜、芝麻、油、糖、酱油、蚝油、水、料酒。
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糖醋鸭
鸭、姜、大蒜、青蒜、小米椒、菠萝糖醋汁调味料、盐、油。
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卤鸭翅和鸡爪
鸭翅、鸡爪、千叶豆腐、花椒、香叶、姜、干辣椒、八角、冰糖、茴香、肉桂、豆瓣酱、黄豆酱、生抽、老抽、蚝油、啤酒。
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独家
麻辣鸭
鸭子、姜片、干辣椒、八角、桂皮、麻辣火锅底料、生抽、老抽、蚝油、盐。
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独家
卤鸭脖
鸭脖、啤酒、干辣椒、姜片、冰糖、八角、桂皮、香叶、山楂片、花椒、生抽、老抽、蚝油。
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水煮牛肉
牛肉、豆芽、干辣椒、花椒、麻椒、香菜、蚝油、生抽、淀粉、鸡蛋、五香粉、葱。
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独家
湿炒酸菜牛肉粿
潮汕粿条、牛肉、酸菜、香芹、花生油、生抽、蚝油、盐、玉米淀粉、老抽。
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黑椒牛仔骨
牛仔骨、洋葱、青椒、红椒、蒜瓣、油、黑椒汁、蚝油、酱油、料酒、糖、淀粉、水、鸡精。
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