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炖骨头补钙不如吃它！还富含优质蛋白质，降压降脂、改善视力延衰老
小美
经常在饭店吃鱼头，其实鱼头自己也能做哦！一般鱼头是鲢鱼头、鳙鱼头（胖头鱼鱼头），肉质细嫩、味道鲜美，营养丰富。强烈建议在家试试啊～
剁椒鱼头
鱼头、剁椒、豆豉、蒜、白胡椒、料酒、姜、生抽、耗油、糖、小葱、猪油。
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砂锅鱼头煲
雄鱼头、姜、蒜头、小葱、油、盐、酱油、蚝油、料酒、高度白酒、胡椒粉、淀粉、鸡蛋黄。
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鱼头焖豆腐
草鱼头、豆腐、蒜苗、姜丝、油、盐、酱油、蚝油、老抽、胡椒粉、鸡精。
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砂锅鱼头煲
鱼、青蒜、葱、姜、红甜椒、大蒜、生抽、料酒、老抽、花椒、花生油、盐。
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剁椒鱼头
胖鱼头、剁椒、大蒜头、姜、啤酒、蒸鱼豉油。
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红烧鱼头
鱼头、姜、蒜、葱、红辣椒、红辣椒面、花生油、盐、老抽、生抽、蚝油、料酒、鸡精。
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独家
豉香剁椒鱼头
鲢鱼头、剁辣椒、黄灯笼椒、盐、葱姜、料酒、味极鲜、蚝油、豆豉、鸡精。
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酸汤鱼头粉条
鲩鱼头骨、白玉菇、蒜苗、红薯粉条、姜丝、蒜、酸菜料、油、盐、酱油、陈醋、糖、鸡精。
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独家
豆腐鱼头煲
鱼头、豆腐、姜片、蒜头、香葱、香菜、小米辣、花生油、蚝油、生抽、玉米淀粉。
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独家
鱼头炖豆腐
鱼头、豆腐、姜、蒜、大葱、花椒、干辣椒、盐、香菜、小葱、豆瓣酱、料酒、酱油、生抽、十三香。
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