夏季天热多吃它！脆嫩可口又开胃，做法千变万化，营养又解馋！

黄瓜是一种营养丰富且具有多种食用功效的蔬菜，含有多种营养成分，包括蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等。这些成分对于人体健康有着重要作用。