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饭遭殃
五香酱鸭
鸭腿、五香卤料包、甜面酱、料酒、姜、蒜、葱。
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鲜辣肉末豆腐
嫩豆腐、肉末、自制辣椒酱、辣椒油、老抽、盐、鸡精、料酒、麻辣鲜、香油、淀粉、葱花。
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芋头羹
小芋头、嫩豆腐、肉末、香菇、鸡蛋、葱花、盐、香油。
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南昌风味水空心菜
水空心菜、干辣椒。
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南昌风味炒苦瓜
苦瓜、豆豉、小米椒或干辣椒、老抽、盐、鸡精。
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小炒青椒
青尖椒、豆豉、蒜末、菜籽油、老抽、胡椒粉、盐、鸡精、香油。
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南昌风味辣脆鸭胗
鸭胗、青红尖椒、蒜苔、盐、料酒、胡椒粉、花椒粉、麻辣鲜、姜粉、生粉、老抽、鸡精、食用油。
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农家小炒肉
五花肉、小青椒。
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麻辣水煮鱼
草鱼、黄豆芽、盐、料酒、胡椒粉、生姜粉、淀粉、油、八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、豆瓣酱、姜 、蒜、干辣椒、花椒、大葱、白酒、胡椒粉、酱油、糖、鸡精。
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辣脆西瓜皮
西瓜皮、青红尖椒、蒜、豆豉、老抽、盐、鸡精。
285人收藏
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