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西湖醋鱼
草鱼、姜、糖、醋、酒、老抽、生粉、生抽。
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番茄鱼片
草鱼、西红柿、香菜末。
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啫啫滑鸡煲
光鸡、广式腊肠、洋葱、青椒、红椒、黄椒、葱、蒜、姜、柱候酱、蚝油、老抽、糖 、油、米酒 、盐、味淋。
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红焖翅根
鸡翅根、姜、葱、红烧汁、青瓜、食用油。
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糖醋豆腐
豆腐、鸡蛋、蒜末、花生油、番茄酱、白糖、醋、盐、水淀粉。
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脆皮炸鲜奶
牛奶、干玉米淀粉、吉士粉、白糖、面粉、玉米淀粉、泡打粉、盐、水、色拉油。
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蚝油煎骨
排骨、蚝油、葱头、花生油。
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担仔卤肉饭
猪五花肉、米饭、桂皮、八角、香叶、小茴香、料酒、姜、蒜、白糖、盐、鸡精、老抽、水淀粉、鸡蛋、青菜。
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白切鸡
三黄鸡、姜、葱。
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广式清蒸黄鱼
黄花鱼、葱、姜、蒸鱼鼓油、料酒、盐。
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