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丫丫家常主食-面食-面条
素炒面
面条、鸡蛋、酱油。
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荞面耳朵套
荞麦面粉、小麦面粉、火腿、西红柿、洋葱、青椒、绿豆芽、葱、姜。
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南瓜奶油拌面
面条、南瓜、火腿、淡奶油、白糖、盐、油。
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螺旋面
面粉、苋菜、凉水、盐。
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茄丁面
茄子、五花肉、里脊肉、红彩椒、甜面酱、蒜末、香菜段、面粉、清水、水淀粉、玉米淀粉、食用油。
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麻辣拌面
猪肉、花生、洋葱、胡萝卜、黄瓜、青椒、盐、麻辣油、姜汁、糖、剁辣椒、料酒。
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厦门沙茶面
面条、猪瘦肉、猪肝、虾仁、油豆腐、小青菜、沙茶酱、花生酱、番茄酱、盐、糖、料酒、胡椒粉、淀粉、葱、姜、蒜、鸡精、骨头汤。
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清汤枸杞猫耳面
面粉、枸杞子、青菜、干黑木耳。
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八宝辣酱面
茄子、香菇、青豆、海米、杏鲍菇、鸿禧菇、白玉菇、青虾、鸡腿肉、猪里脊肉、白菜叶、干面、辣椒酱、海鲜酱。
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麻食
土豆、胡萝卜、豆角、香菇、木耳、西红柿、葱姜蒜。
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