肉类

牛肉、猪肉、葱、姜、鸡蛋、洋葱、青椒、红椒。

牛里脊肉、豆苗、芹菜、大白菜、植物油、郫县豆瓣酱、干辣椒末、花椒粉、蒜、姜、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、水淀粉、高汤、盐。

瘦牛肉、豆腐、鸡蛋、香菇、香菜、胡椒粉、精盐、味精。

番茄、土豆、牛肉、葱、姜、花椒、大料、香叶、桂皮、盐、酱油、料酒、油。

牛筋肉、姜、丁香、香叶、桂皮、花椒、草果、八角、炒花生米、葱、蒜、老抽、料酒、醋、生抽、白芝麻、白糖、盐、高汤。

牛腩、西红柿、葱段、姜片、生抽、料酒、花椒、大料、桂皮、香叶、肉糜、盐。

猪手、黄豆、大枣、香菇、姜片、葱段。

牛腩、干辣子、辣酱、酱油、糖、八角、香叶、孜然粉。