鲁菜（山东菜系）

海蜇、白菜心、胡萝卜、盐、醋、鸡精、香油。

山药、绵白糖、食用油、水淀粉。

冰鲜鱿鱼、香菜梗、红椒、白胡椒粉、盐、料酒、白糖、蒜片。

猪腰、胡萝卜、冬笋、黑木耳、盐、料酒、酱油、鸡精、香油、花椒油。

卤水豆腐、猪肉馅、清水、小葱。

大白菜、胡萝卜、盐、糖、陈醋、香油、辣椒油、鸡精、葱花。

面粉、温水、葱花、盐、香油、猪油。

猪瘦肉、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、五香粉、花椒粉、酱油、料酒。

鸡蛋、北豆腐、虾酱、小葱、食用油。

鸡胸肉 、蛋清、油菜、青椒、香菇 、葱 、姜 、料酒、鸡精、盐、植物油、湿淀粉、鸡汤。