川菜（四川菜系）

茄子、猪肉馅、胡萝卜、青椒。

长茄子、葱、姜、蒜末。

五花肉、菜薹、红辣椒、葱、姜、蒜、泡椒。

三黄鸡、调料。

里脊肉、青菜、莴笋、火腿、蘑菇、豆芽、虾仁、芝麻、剁椒、香菜、蒜苗。

五花肉、蒜苗、红辣椒、蒜子、姜片、胡萝卜。

草鱼、黄豆芽、鸡蛋清、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、盐、淀粉、料酒。

黑鱼、蘑菇、豆芽、青菜、粉丝、火腿、腊肉、辣椒丝、花椒、葱姜、八角。

北豆腐、牛肉馅、蒜苗、豆豉、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒面、泡椒、辣椒油、清水、盐、鸡精、生抽、水淀、花椒粉。