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俗话说“冬至后，要补阳”。冬至后，进入一年中最冷的数九天，天气寒冷，要给身体补一补。尤其是中老年人，身体抵抗力比较差，特别怕冷，冬天也是最难熬的。除了要注意保暖，还要多吃些补阳补气血的食物，升阳气，暖身体，人人吃得起。 推荐食材：鸽子、羊肉、牛肉。

冬至是二十四节气中第22个节气，也是一年之中白昼最短，夜晚最长的一天，冬至节气的来临，意味着一年中最寒冷的数九寒冬已经来到，大家注意添衣保暖以外，在饮食方面也要格外注意，冬令时节是给身体"进补"的大好时节，称之为"补冬"，因此民间也有句老话说， “冬至不补，春来受苦”，冬至临近， 不妨多吃“冬五宝”，滋养身体增强抵抗力，少生病顺利度过寒冬。 推荐食材：羊肉、大白菜、鸽子、萝卜、土豆。

金桔果味酸甜，能理气解郁、化痰，带有芳香，带皮食用，营养价值很高：防感冒治咳嗽、开胃生津、美容护肤、维护血管健康。

俗语“冬吃根，稳扎根”。表达了冬季吃根茎类食物对于身体健康的重要性。冬季寒冷，人体需要更多的热量来保持体温，而根茎类食物含有丰富的淀粉和膳食纤维，能够提供足够的能量并促进肠胃蠕动，有助于人体抵御严寒。此外，这4种被誉为“地下宝”的根茎类食材，还含有多种维生素和矿物质，有助于驱寒暖身、增强人体免疫力，促进新陈代谢，有助于安稳度过冬天。 推荐食材：芋头、萝卜、山药、土豆。

冬季病毒活跃，正是发热的高发期，想要在流感高发期健康安稳的过冬，除了要做好防护，还要提升自身的免疫力，三餐中多吃一些高蛋白食物，让身体强壮一些。此外，建议家中必备5种食材，止咳护嗓、去燥润肺，为家人保驾护航。 推荐食材：百合、罗汉果、梨、白萝卜、荸荠。

肝脏是人体内的重要器官，具有代谢、合成和解毒等多种功能。常说“养肝就是养命”，无论贫富，我们都应呵护肝脏。在日常生活中，我们应该注意饮食健康、心情愉悦、保证充足的睡眠，这些都有助于养护肝脏。还可以多吃一些养肝食物，这有助于降肝火、强免疫，排解毒素气色好。 推荐食材：菠菜、韭菜、芦笋、芥菜、茼蒿。

茴香也叫茴香菜、香丝菜，直接温补肾的阳气。凡身体局部或整体寒冷的人，比如手脚发凉、胃寒爱吃热食或是小腹冷痛等，吃茴香对身体有好处。冬天包饺子，白菜萝卜靠边站，尤其用它做馅，鲜嫩营养，全家都爱吃！ 1、驱寒邪：绿叶蔬菜大多偏凉性，而茴香菜是温性的，在绿色蔬菜中可以说排名第一。比韭菜、香菜、大葱的温性都更胜一筹。 2、暖胃：对付寒性胃病，能暖胃、开胃、养胃，调理各种胃寒型胃病。胃寒胃痛的能暖胃止痛，食欲不振的能开胃，消化不良的能帮助消化，情绪抑郁的人能振奋精神。 3、有助于抑制食欲：茴香是膳食纤维的一种良好来源，能产生饱腹感。茴香能提高新陈代谢速度，控制暴饮暴食；溶解沉积在血液中的脂肪；作为一种天然的利尿剂，常吃可避免体重增加。

藏在身边的4种常见“假豆腐”，虽然名字中带有“豆腐”，却不含一粒黄豆。口感和外观上与传统的豆腐有些相似，但制作原理却各有不同。 推荐食材：日本豆腐、鱼豆腐、杏仁豆腐、千页豆腐。

蒜薹(蒜苔)又称蒜毫，富含丰富的大蒜素，被称为“c”，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效。。 蒜薹中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。它能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。 ​现代营养学发现：蒜苔的膳食纤维是大蒜2倍；维C是大蒜4倍。常吃能杀菌、预防感冒、改善便秘，并对轻中度痔疮有一定的治疗效果。

大雪是中国传统二十四节气中的第21个节气，也是冬天的第三个节气。随着大雪节气的到来，预示着天气更冷，温度更低，冷空气更频繁，降水量显著增多，这时阳气潜藏、阴气上升，万事万物失去生机，天地闭塞而转入严冬。俗话说， “大雪补得当，一年不受寒”，我们要顺应时令，调整好饮食，多吃冬补5宝，让营养物质转化为能量储存在体内，有助于阳气的升发，驱寒暖身，增强抵抗力，滋养身体，平安过冬不受寒。 推荐食材：羊肉、山药、牛肉、红枣、白萝卜。