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腌糖醋荞头
荞头、醋、糖、盐、白酒。
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番茄炒蛋
番茄、鸡蛋、盐、白酒。
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重庆椒麻鸡
仔公鸡、大葱末、小葱花、姜末、蒜蓉、油辣椒、花椒面、香油、生抽、盐、味精、鸡精、白糖、色拉油、白酒。
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好吃的凉菜口水鸡
琵琶腿、白糖、葱、鸡精、酱油、芝麻、花生、醋、花椒油、芝麻油、红油、凉开水、姜、蒜、葱、香叶、八角、桂皮、花椒、豆蔻、姜片、盐、白酒。
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香辣排骨
肋排、胡萝卜、洋葱头、生抽、老抽、白酒、白糖、郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜。
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裤腿肉烧梅干菜
裤腿肉、梅干菜、料酒、米椒、白酒、姜、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉。
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卤牛肉
牛腱子肉、八角、桂皮、香叶、小茴香、香果、姜、白酒、米椒、蒸鱼汁、香油。
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醉虾
草虾、高度白酒、花雕酒、小米辣红绿、姜、小葱、大蒜、生抽、米醋、白砂糖。
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肉末土豆饼
薄皮土豆、洋葱、肉末、精盐、红糖粉、胡椒粉、白酒、玉米淀粉。
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卤鸭脚
鸭脚、海天蒸鱼豉油、纯净水、姜、干辣椒、白酒。
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