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鲤鱼炖粉丝
鲤鱼、粉丝、盐、蒜、葱、姜、生抽、白酒、白糖、醋、胡椒粉、香菜、胡萝卜丝、鸡精。
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时蔬炒海鲜
蛤蜊肉、虾仁、章鱼须、蟹棒、甜豆、洋葱、青椒、白酒、盐、胡椒粉、葡萄酒、姜米、蒜茸。
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自制腊肠
猪前腿肉、高度白酒、蚝油、酱油、盐、糖、十三香、辣椒粉、红曲米粉、肠衣。
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双色蛋黄酥
油酥猪油、油酥紫薯粉、油酥低粉、油皮砂糖、油皮清水、油皮猪油、油皮普通面粉、鸡蛋黄、咸蛋黄、红豆沙、高度白酒。
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咸鸭蛋
海鸭蛋、高度白酒、细盐、保鲜膜。
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自制腊肉
土猪肉、盐、盐、花椒粒、料酒、姜、白酒、白砂糖。
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腌小黄瓜咸菜
小黄瓜扭、酱油、盐、冰糖、花椒粒、八角、尖椒、姜、醋、蒜、白酒。
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胡萝卜烧羊肉
羊腿肉、黄胡萝卜、食用油、盐、花椒粉、老抽、白酒、葱、姜。
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五香卷
三线肉、葱、地瓜粉、盐、鱼露、白酒、虾皮、豆腐皮、五香粉。
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剁椒鱼头
胖头鱼鱼头、剁椒、姜、小葱末、蒜泥、高度白酒、蒸鱼豉油、盐、葱。
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