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八角的做法
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鸡蛋干
咸鸡蛋白、老抽、糖、汉宫卤水包、八角、花椒、陈皮。
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泡椒鸡爪
鸡爪、生姜、大葱、花椒、大料、桂皮、香叶、料酒、盐、糖、泡椒水、泡椒、小米辣、冰糖、白醋、盐、纯净水。
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干烧鲽鱼
鲽鱼、油、盐、酱油、料酒、豆瓣酱、干辣椒、葱、大料、姜、蒜。
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卤牛肉
牛肉、花椒、八角、炖肉料、姜、盐、生抽、料酒、老抽。
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自制鸡蛋干
咸蛋清、老抽、汉宫卤味包、八角、桂皮、陈皮、花椒。
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猴头菇炖牛肋排
猴头菇、牛肋排、油、盐、酱油、香叶、小茴香、冰糖、大料、葱姜、干辣椒、胡萝卜。
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花生焖猪蹄
猪蹄、花生、姜、八角、桂皮、香叶、盐、鸡精、豆瓣酱、生抽、老抽。
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懒人版炖鸡块
白条鸡、彩椒、盐、白糖、老抽、料酒、八角、桂皮、花椒、小茴香、姜片。
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粉蒸排骨
排骨、大米、香叶、八角、小茴、肉蔻、桂皮、草果、辣辣末、花椒粉、盐、盐、料酒、糖、酱油、香油、植物油。
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简易麻辣烫
玉米、火腿、香菇、油、盐、花椒、八角、金针菇、菠菜、各种丸子、黑木耳、甘蓝菜、干辣椒、豆瓣酱、大蒜。
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