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八角的做法
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香卤猪蹄
猪蹄、老卤水、干辣椒、红糖、八角、香叶、红烧酱油。
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自制炸酱面
金龙鱼发酵空心挂面、猪肉、黄瓜、洋葱、番茄、绿豆芽、黄豆、甜面酱、黄豆酱、老抽、小葱、食用油、八角、料酒。
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干豇豆扣肉
干豇豆、五花肉、老抽、酱油、生抽、料酒、盐、白糖、八角、桂皮、香叶、大葱、姜、大蒜。
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麻辣香锅
猪肉、基围虾、腐竹、香菇、黄瓜、玉米、土豆、豇豆、四季豆、扁豆、米椒、鱼豆腐、八角、桂皮、香叶、大蒜头、火锅底料、花椒、鸡精、料酒、熟白芝麻、葱。
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贴饼子炖小黄鱼
小黄鱼、豆腐渣、玉米面、黄豆面、油、盐、酱油、醋、料酒、白糖、葱姜蒜、大料。
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卤水猪肝
猪肝、老卤水、香叶、八角、红糖、干辣椒。
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台式卤肉粽
糯米、五花肉、香菇、大蒜、生姜、油葱酥、酱油、金兰油膏、鸡蛋、香叶、八角、米酒、咸鸭蛋、冰糖、十三香。
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可乐鸡腿
小鸡腿、可乐、葱、生抽、老抽、盐、八角、香叶、姜。
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懒人排骨
排骨、米椒、姜、桂皮、八角、香叶、料酒、老抽、冰糖、油、葱、盐、鸡精、蚝油。
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肉粽
糯米、猪肉、盐、八角、桂皮、香叶、香果、糖、鸡精、蚝油、香油、老抽、食用碱。
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