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八角的做法
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手抓饼
面粉、热水、冷水、盐、葱、姜、花椒、八角、油、葱油、面粉。
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肉皮烧花生萝卜
猪皮、花生、白萝卜、姜、桂皮、八角、香叶、花椒、盐、料酒、生抽。
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羊肚菌排骨汤
羊肚菌、排骨、葱、姜、桂皮、花椒、大料、蚝油、酱油、料酒。
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生卤虾
活海虾、葱、姜、蒜、小米辣、香菜、花椒、大料、糖、盐、酱油、料酒、米醋、高度白酒、蚝油。
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客家碌鹅
鹅、八角、桂皮、生姜、冰糖、草果、红烧酱油、生抽、蚝油、盐。
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莲子红烧肉
五花肉、干莲子、八角、桂皮、姜、冰糖、生抽、老抽。
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家常炖鲢鱼
鲢鱼、葱、姜、红干椒、绿尖椒、香菜、八角、花椒粒、料酒、生抽、老抽、郫县豆瓣酱、黄豆酱、鸡精、花椒粉、盐、水、油、香叶、蒜、白糖、香醋。
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糯玉米烧大排
大排、糯玉米、胡萝卜、姜、八角、香叶、桂皮、辣椒、盐、料酒、生抽、老抽、冰糖。
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红烧牛排骨面
牛排骨、挂面、姜片、葱花、八角、桂皮、香叶、生抽、蚝油、玉米淀粉。
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酱猪蹄
猪前蹄、生姜、小香葱、香叶、草果、八角、茴香、花椒、肉豆蔻、葱白、冰糖、生抽、甜面酱、净水。
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