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酱牛肉
牛肉、盐、酱油、生抽、香叶、草果、肉桂、冰糖、花椒、姜、葱、甜面酱、干黄酱。
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黄焖排骨
排骨、姜、蒜头、干辣椒、八角、草果、小葱。
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羊蝎子
羊蝎子、香叶、大料、豆蔻、陈皮、花椒、葱、白酒、白芷、甜面酱、桂皮、小茴香、草果、丁香、辣椒、姜、酱油、水。
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红焖羊排
羊排、花椒、大料、桂皮、草果、盐、料酒、白糖、酱油、白萝卜、西红柿、白芷、砂仁、丁香、肉蔻、艾叶、辣椒、食用油、鸡精、胡萝卜、葱头、葱、姜、蒜。
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小尖鸡
土杂鸡、小米辣、新姜、青尖椒、蒜、酱油、甜白酒、郫县豆瓣酱、盐、白糖、八角、草果、花椒。
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玫瑰红烧肉
五花肉、蒜头、葱、干辣椒、草果、八角、水、桂皮、姜片、油、玫瑰露酒、盐、冰糖、老抽、五香粉、烧烤汁、生抽。
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黄焖鸡米饭
鸡腿、香菇、木耳、彩椒、青椒、姜、葱、蒜、花生油、啤酒、香叶、草果、八角、花椒、冰糖、生抽、蚝油、料酒、黄豆酱、郫县豆瓣酱。
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白萝卜羊排汤
小羊排、白萝卜、香菜、生姜、大葱、草果、豆蔻、八角、枸杞、高度白酒、盐、白胡椒粉。
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凉拌麻辣兔丁
兔肉、花生、生姜、大蒜、大葱、草果、八角、桂皮、花椒粒、辣椒面、花椒面、色拉油、盐、鸡精、五香粉、白糖、料酒、醋。
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冻肘子
猪蹄儿、草果、生姜、罗汉果、生抽、料酒、盐。
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