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蒸榆钱
榆树钱、面粉、盐、香油、蒜泥、生抽、醋、油。
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软兜长鱼
黄鳝、蒜头、生抽、醋、老抽、糖、料酒、黑胡椒、油、淀粉、盐。
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炸酱面
手擀面、猪肉、炸酱面专用酱、黄豆酱、葱、香菇、料酒、姜、油、五香粉、辣椒粉、生抽、糖、醋。
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凉拌手撕茄子
茄子、姜、蒜瓣、小米辣、葱、香菜、盐、鸡精、白糖、生抽、醋、花椒油、红油辣子。
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黄豆炒肥肠
大肠头、黄豆、蒜头、辣椒、老干妈、酱油、料酒、糖、鸡精、醋。
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香辣鱼块
黄鱼、花椒、生姜、大蒜、辣酱、葱、生抽、醋、蚝油、盐、鸡粉、淀粉、油。
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酸辣汤
绢豆腐、笋丝、方腿、木耳、干香菇、葱花、姜末、醋、白胡椒或黑胡椒、淀粉、盐。
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番茄炖牛肉
牛肉、番茄、葱段、姜段、肉蔻、香叶、生抽、老抽、料酒、醋、桂皮、油。
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麻辣青椒鸡丁
鸡脯肉、青椒、小米椒、小葱、蒜末、花椒、油、白酒、盐、生抽、老抽、淀粉、糖、醋。
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糖醋小酥肉
前腿肉、料酒、姜葱汁、鸡蛋液、淀粉、老姜、大蒜、大葱、酱油、白糖、醋、熟芝麻、花椒粒。
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