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蛋清的做法
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天使蛋糕
低筋面粉、鸡蛋清、白糖、黑芝麻。
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玉米虾滑
青虾、玉米粒、黄瓜、小米椒、蛋清、盐、白胡椒粉、醋、生抽、糖。
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熘肝尖
猪肝、圆葱、青椒、胡萝卜、葱、蒜、姜、一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、蛋清、盐、味精、淀粉。
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青椒肉丝面
薄皮青椒、猪前腿肉、面条、豆干、洋葱、蛋清、小麦淀粉、生抽、老抽、料酒、香醋、精盐、菜籽油。
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洛神花敲虾
南美白虾、洛神花干、蔓越莓干、柠檬、植物油、盐、冰糖、料酒、蛋清、淀粉、薄荷叶。
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火龙果酸奶溶豆
酸奶乳酪、火龙果泥、奶粉、蛋清、白糖、玉米淀粉、柠檬汁。
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薄脆杏仁瓦片
蛋清、黄油、低筋面粉、糖粉、盐、杏仁片。
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可可咖啡马卡龙
杏仁粉、可可粉、糖粉、蛋清、细砂糖、蛋白粉、矿泉水、咖啡粉。
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玫瑰花蛋白糖
蛋清、糖粉、玉米淀粉、火龙果酱、柠檬汁。
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麻辣手工土豆粉
土豆淀粉、蛋清、花椒、麻椒、郫县豆瓣酱、老干妈辣酱、生抽、盐、十三香。
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