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大闸蟹的做法
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大闸蟹的营养功效与选购技巧
清蒸大闸蟹
大闸蟹、姜、醋。
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盐焗大闸蟹
大闸蟹、粗粒海盐。
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避风塘炒蟹
大闸蟹、面包糠、小米椒、葱、姜、蒜、豆豉、面粉、盐、白酒、黑胡椒。
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咖喱大闸蟹
大闸蟹、洋葱、面粉、小葱、姜、盐、白酒、白胡椒粉、椰浆、鱼露、咖喱块。
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荷香原味大闸蟹
大闸蟹、干荷叶、葱段、姜丝、浙醋。
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蟹粉豆腐
大闸蟹、嫩豆腐、葱姜蒜、水淀粉、盐、醋、料酒。
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香辣蟹
大闸蟹、青椒、红椒、色拉油、干淀粉、蒜、姜、郫县豆瓣、生抽、白糖、米酒、麻油。
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柠檬醋蟹球
大闸蟹、鸡蛋、粟米、青豆、枸杞。
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蟹黄山菇滑蛋羹
大闸蟹、鸡蛋、盐、温开水、枸杞子、野山菇。
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大闸蟹蒸水蛋
大闸蟹、鸡蛋、盐。
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