丁香的做法

生花生米、食盐、大料、花椒、香叶、辣椒、丁香、小茴香。

牛腱子、炒花椒、盐、葱、姜、六必居干黄酱、花椒、大料、桂皮、香叶、陈皮、大茴香、丁香、大葱、大蒜、冰糖、酱油、料酒。

猪蹄、海鲜酱油、生抽、老抽、料酒、葱、姜、冰糖、酒酿汁、八角、花椒、桂皮、香叶、丁香、陈皮、食盐。

肘子、大料、花椒、葱段、姜片、丁香、桂皮、冰糖、盐、老抽、料酒。

葱、小米椒、蒜、油、姜、陈皮、草果、八角、花椒、桂皮、沙姜、丁香、小茴香、甘草、香叶、酱油、料酒、干辣椒、冰糖、水。

鸡、西湖龙井、葱、白砂糖、米酒、生抽、老抽、盐、油、水、小茴香、陈皮、桂皮、香叶、丁香、花椒、姜、蒜。

牛腱子、鸡蛋、花椒、大料、桂皮、丁香、八角、陈皮、葱、姜、蒜。

鸭爪、鸭翅、姜、甘草片、花椒、干辣椒、陈皮、小茴香、草果、丁香、八角、山楂片、清水、珠江生抽、老抽、红冰糖、盐、桂皮、红曲米。

猪大肠、猪耳朵、猪舌头、山奈、白芷、草果、小茴香、桂皮、八角、花椒、蒜、葱、姜、干红辣椒、生抽、老抽、冰糖、香叶、丁香、料酒。

羊肉、酱油、糖色、盐、娘酒、鸡精、花椒、八角、桂皮、丁香、甘草、桃金娘根、南姜、小茴香、油、干辣椒。