豆瓣酱的做法

三黄鸡、土豆、洋葱、蒜苔、胡萝卜、葱姜蒜、八角、桂皮、草果、花椒、红辣椒、油、盐、料酒、红酒、老抽、酱油、蒜蓉辣酱、豆瓣酱、开水。

蛏子、圆葱、香菜、蒜、姜丝、葱、生抽、蚝油、郫县豆瓣酱、小米辣、鸡精、油。

鱼、鸡蛋清、淀粉、葱、姜、八角、香叶、小米辣、香菜、蒜、生抽、料酒、郫县豆瓣酱、黄豆酱、盐、鸡精、油。

腊肉、蒜苔、青椒、葱、蒜、姜、油、五香粉、豆瓣酱、酱油。

圆茄子、土豆、青椒、蒜、八角、食用油、生抽酱油、郫县豆瓣酱、甜面酱、盐。

干香菇、牛肉、手擀面、黄豆酱、豆瓣酱、青菜、白糖、味精、料酒、葱花。

干香菇、洋葱、豆瓣酱、黄豆酱、姜末、蒜末、小米椒碎、生抽、老抽、蚝油、五香粉、白糖、盐。

黄花鱼、葱姜蒜、豆瓣酱、剁椒、酱油、料酒、老抽、开水、油、盐。

五花肉、姜、葱、桂皮、八角、香叶、花椒、蒜、洋葱、冰糖、老抽、生抽、郫县豆瓣酱、黄豆酱。

莲花白、五花肉、干香菇、盐、葱姜蒜、豆瓣酱、酱油、蚝油、小米椒。