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豆豉的做法
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小炒肉皮
猪肉皮、香芹、红辣椒、葱、蒜、豆豉、姜、料酒、盐、生抽、老抽。
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酱炒茄子
茄子、豆豉、葱、蒜仁、姜。
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香辣牛肉面
牛肉、面条、油菜、香葱、姜、豆瓣酱、豆豉、香叶、八角、盐。
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剁椒排骨蒸芋头
排骨、芋头、豆豉、蒜头、红葱头、剁椒、盐、油、料酒。
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回锅肉
五花肉、青蒜苗、葱、姜、蒜、青红椒、郫县豆瓣酱、生抽、糖、黄酒、豆豉。
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回锅肉
五花肉、红辣椒、洋葱、青蒜苗、蒜、干辣椒。
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辣炒花蛤
花蛤、青尖椒、小辣椒、蒜仁、葱白、姜、豆豉。
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豉椒小荷包
鹌鹑蛋、青尖椒、红尖椒、豆豉、蒜末、绍兴酒、酱油、水、糖、鸡粉。
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香辣火焙鱼
火焙鱼、豆豉、干辣椒、姜、蒜、生抽。
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豉椒苦瓜丝
苦瓜、青椒、豆豉、蒜、盐、鸡精、香油、白糖、辣椒油。
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