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干红椒的做法
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沙茶鱿鱼圈炒洋葱
冰冻鱿鱼圈、洋葱、姜茸、蒜茸、香葱、干红椒、沙茶酱、生抽、盐、胡椒粉、烈酒。
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水煮牛肉
牛里脊肉、油菜、郫县豆瓣酱、生抽、陈醋、浓缩鸡汁、鸡精、盐、白砂糖、料酒、淀粉、花生油、干红椒、花椒、葱、姜、蒜、白胡椒粉。
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麻辣黄蚬子
黄蚬子、干红椒、葱、麻椒、孜然粒、味精、海鲜酱油、食用油、蚝油、蒜、水、淀粉、糖。
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腐竹焖肉
前腿肉、干腐竹、盐、老抽、八角、姜、干红椒、生抽、蒜。
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酸辣藕丁
莲藕、料酒、生抽、盐、花椒粒、葱、醋、白糖、干红椒。
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酸沙银鱼
银鱼、油、小麦粉、醋、干红椒、盐、淀粉、料酒、白糖、葱、姜。
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黄焖羊肉
羊肉、生姜、大葱、干红椒、花椒、大枣、大蒜、香叶、陈皮、桂皮、小茴香、白萝卜、盐、豆瓣酱、老抽。
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手抓羊肉
羊肋排、干红椒、花椒、姜片、八角、盐、醋、混合粉。
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麻辣水煮鱼
草鱼、黄豆芽、香菜、干红椒、平菇、花椒、大蒜、盐、郫县豆瓣、鸡精。
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香辣蟹
小螃蟹、干红椒、大蒜、八角、小茴香、花椒、葱、丁香、香叶碎、盐、糖、老抽、啤酒、油辣椒、鸡精。
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