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干黄酱的做法
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酱肘子
前肘子、干黄酱、红辣豆腐乳及汤汁、马来西亚肉骨茶、老汤、老葱、姜、大蒜、花雕酒、鲜山楂、水疙瘩。
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快手鸡蛋煎饼
面粉、清水、鸡蛋、植物油、红豆腐乳、黄酱、黑芝麻、香葱、生菜。
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酱牛肉
牛肉、黄酱、桂皮、八角、砂仁、姜、白蔻、红烧酱油、盐、葱白、青蒜叶、姜末、香醋、生抽。
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炸酱面
猪五花肉、切面、干黄酱、大葱、生姜、糖、料酒、芹菜、胡萝卜、黄瓜、心里美萝卜、青豆、香菜。
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秘制黄焖鸡米饭
柴鸡、干香菇、青椒、彩椒、美人椒、米酒、花生酱、干黄酱、豆瓣酱、黄豆酱、番茄酱、剁椒酱、蚝油、生抽、香醋、香油、植物油、生姜、大葱。
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清蒸豆腐狮子头
猪腿肉、玉子豆腐、胡萝卜、熟豌豆、胡椒粉、马蹄、黄酱、姜。
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秘制酱牛肉
优康牛肉、山楂、八角、桂皮、香叶、花椒、生姜、葱、大蒜、草果、料酒、老抽、酱油、冰糖、黄酱、盐。
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酱焖羊蝎子
羊蝎子、海鲜酱、柱候酱、干黄酱、油、盐、蚝油、十三香、八角粉、花椒粉、肉桂粉、干辣椒、大葱、大蒜、姜、老汤。
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酱香排骨
排骨、干黄酱、酱油、黄酒、冰糖、大葱、姜、八角、花椒、香叶、桂皮、花生油、精盐。
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酱烧羊腿
羊腿、干辣椒、八角、干黄酱、老抽、料酒、香叶、盐、葱、姜、花椒。
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