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海底捞火锅底料的做法
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肥肠鱼
卤猪大肠、巴沙鱼片、莴笋、花生油、海底捞火锅底料。
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豆花牛肉
牛肉小串、香葱、姜片、蒜头、海底捞火锅底料、盐、花生油、生抽。
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水煮千张
千张、大白菜、姜、蒜、干辣椒、红花椒、辣椒碎、海底捞火锅底料、郫县豆瓣酱、盐、生抽、老抽、胡椒粉、芝麻油。
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豉椒炒青口
青口、姜、蒜、蒜苔、彩椒、小红米椒、豆豉、盐、生抽、海底捞火锅底料、香油。
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水煮肉片
里脊肉、白菜、姜、蒜头、干辣椒、红花椒、海底捞火锅底料、干辣椒碎、郫县豆瓣酱、辣椒油、盐、生抽、老抽、鸡粉、胡椒粉、菜籽油、芝麻油、蚝油。
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炒三丁
紫色茄子、火腿、白香干、葱、盐、生抽、海鲜酱、香辣脆、海底捞火锅底料、麻油。
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水煮肉片
肉、白菜、郫县豆瓣酱、海底捞火锅底料、食用油、生粉、老抽、老抽、干红辣椒、花椒、蒜、姜、葱。
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白菜豆腐泡
粉条、豆腐泡、白菜、百叶包、排骨、香菜、葱、海底捞火锅底料。
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