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黄豆酱的做法
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蟹味菇烧豆腐
北豆腐、蟹味菇、猪肉末、蟹肉棒、葱末、姜丝、蚝油、黄豆酱、生抽、老抽、白糖、食盐。
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炸酱面
鲜面条、五花肉、大葱、胡萝卜、黄瓜、豆芽、黄豆酱、甜面酱、料酒、食用油。
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茄丁打卤面
手工面、茄子、五花肉、青椒、香葱、蒜、盐、黄豆酱、生抽、蚝油、食用油。
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腐竹烧黄花鱼
大黄花、腐竹、黄豆酱、姜、蒜、葱、油、糖。
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黄焖鸡
鸡腿、香菇、土豆、青椒、红椒、大蒜瓣、姜、生抽、老抽、黄酒、料酒、白砂糖、番茄沙司、蚝油、黄豆酱、甜面酱。
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鸡肉焖腐竹香菇
鸡肉、香菇、泡发腐竹、姜、蒜头、生抽、老抽、黄豆酱、胡椒粉、冰糖、盐、鸡粉、蚝油。
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肉末青茄子
青茄子、猪肉、生姜、大蒜、剁椒、料酒、生抽、蚝油、味极鲜、老抽、黄豆酱、白砂糖。
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酱烧黄花鱼
黄花鱼、香菜、面粉、花生油、黄豆酱、甜面酱、生抽、老抽、葱、姜、大蒜、盐、白糖、花椒、大料、干辣椒。
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卤牛腱子肉
牛腱子肉、大葱、姜、鸡蛋、黄豆酱、甜面酱、料酒、黄酒、盐、干辣椒、香叶、大料、花椒、老抽、冰糖。
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炸酱面
五花肉末、面条、老抽、葱末、姜末、蒜末、水淀粉、八角、花椒、小茴香、香叶、黄瓜、红萝卜、绿豆芽、黄豆酱、干黄酱、甜面酱、蚝油、糖、花椒粉、十三香、白胡椒粉、水。
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