黄酒的做法

鲫鱼、大葱、小葱、老姜、大蒜、泡姜、泡椒、鸡蛋、郫县豆瓣、自制红油豆瓣、黄酒、青花椒、红花椒、菜籽油、红薯淀粉、盐、猪油、生抽、食醋、白糖、鸡精。

西红柿、鸡蛋、香葱、食用油、盐、白糖、黄酒。

排骨、香芋、姜丝、香葱、食用油、盐、生抽、黄酒、胡椒粉。

豌豆尖、鸡蛋、猪油、盐、黄酒、鸡精。

兔肉、小米辣、泡酸菜、大葱、大蒜、老姜、花椒、小葱、猪油、玉米油、盐、鸡精、黄酒、红薯淀粉。

老鸭、姜丝、食用油、盐、生抽、黄酒。

自磨面粉、五花肉、梅干菜、大葱、生姜、盐、鸡精、五香粉、胡椒粉、花椒粉、生抽、老抽、黄酒、甜面酱、花生油、芝麻香油、水、蚝油、白糖。

老土鸭子、干海带、大葱、老姜、花椒、小葱、盐、黄酒、食醋。

草鸡、猪肚、羊肚菌、山药片、姜片、食用油、盐、生抽、胡椒粉、黄酒。

鸡爪、花生米、姜丝、食用油、盐、红烧酱油、黄酒、鸡精。