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黄酒的做法
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羊肉包子
羊肉馅、冬瓜、面粉、大葱、酵母粉、胡麻油、盐、五香粉、酱油、黄酒、胡椒粉、藤椒油、香油。
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蟠龙鳝
河鳗、荔枝、黄瓜、小番茄、面粉、玉米淀粉、姜、葱、盐、白糖、蚝油、白胡椒粉、鸡粉、黄酒。
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香菇胡萝卜烧鸡腿
鸡腿适量、香菇适量、胡萝卜适量、姜丝适量、稻米油适量、盐适量、黄酒适量、红烧酱油适量、鸡精少许。
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腊肠炒秋葵
秋葵、麻辣香肠、姜蒜碎、干辣椒、盐、黄酒。
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五花肉卤豆皮
五花肉、豆皮、料酒、黄酒、老抽、生抽、冰糖、盐、葱、姜、大料。
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酱烧鱼头
鲢鱼头、香菜、五花肉、玉米油、老抽、生抽、黄豆酱、料酒、黄酒、啤酒、盐、干辣椒、蒜、葱、姜、大料、香叶、花椒。
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羊肉白菜饺子
羊肉、五花肉、大白菜、大葱、生姜末、盐、五香粉、菌菇粉、黄酒、酱油、生抽、香油。
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香辣炖脊骨
猪脊骨、冰糖、葱末、老抽、生抽、黄酒、小茴香、花椒、干辣椒、大料、大葱、姜。
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无水炖鸡翅根
鸡翅根、干香菇、蚝油、生抽、姜、料酒、盐、黄酒、洋葱、姜、大料。
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五花肉烧土豆
五花肉、土豆、胡萝卜、姜片、稻米油、盐、黄酒、生抽、老抽、蚝油。
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