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黄鳝的做法
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火腿炖黄鳝
黄鳝、火腿、蘑菇、色拉油、料酒、盐、白胡椒粉、姜片、葱、蒜瓣。
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虾爆鳝
黄鳝、虾仁、色拉油、料酒、盐、生抽、香醋、砂糖、黑胡椒碎、生粉、面粉、蒜头。
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黄鳝姜葱焗饭
黄鳝、米、姜、葱、香菜、红辣椒、盐、糖、胡椒粉、鸡粉、酒、花生油、生粉。
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青蒜炒黄鳝
黄鳝、蒜苗、油、盐、姜、蒜、花椒、辣椒、豆瓣酱、料酒、酱油、味精。
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黄鳝海米炖豆腐
黄鳝、豆腐、海米、黄花、木耳、葱、香菜。
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鳝鱼杏鲍菇
黄鳝、杏鲍菇、大蒜、葱、姜、干辣椒、生抽、蚝油、老抽、盐、鸡精
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彩椒鳝片
黄鳝、料酒、油、盐、胡椒粉、麻油。
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豉椒炒黄鳝
黄鳝、青椒、姜、盐、生抽、蒜蓉辣酱、豆豉。
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毛血旺
鸭血、黄豆芽、莴笋、黑鱼片、黄鳝、火腿、葱、姜片、大蒜、干辣椒、花椒、料酒、鸡精、重庆火锅底料、香油。
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蒜爆黄鳝
黄鳝、大蒜头、青椒、生姜、葱、生抽、老抽、白糖、料酒、鸡精。
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