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火锅底料的做法
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小米椒芹菜炒虾尾
小米椒、芹菜、龙虾尾、姜蒜、花椒、麻椒、冰糖、郫县豆瓣酱、火锅底料、盐、生抽、十三香。
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麻辣龙虾尾
小龙虾尾、花椒、干辣椒、豆瓣酱、火锅底料、生抽、老抽、蚝油、盐。
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乌鸡卷米线
米线、乌鸡卷、绿豆芽、油菜、火锅底料、盐。
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十三香麻辣排骨
精排、葱、花椒、麻椒、香叶、冰糖、郫县豆瓣酱、火锅底料、啤酒、盐、生抽、老抽、十三香、蚝油、姜、蒜。
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鲜虾鸡翅焗锅
鸡翅、青虾、粉丝、娃娃菜、葱、蒜、姜、油、盐、蚝油、酱油、火锅底料、水、料酒、辣椒粉、五香粉。
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家常小龙虾
小龙虾、白芝麻、香菜、玉米油、蚝油、生抽、盐、郫县豆瓣酱、料酒、葱、姜、火锅底料、香叶、花椒、干辣椒。
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十三香麻辣龙虾尾
龙虾尾、葱、花椒、麻椒、辣椒、香叶、冰糖、郫县豆瓣酱、火锅底料、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、十三香、啤酒、香菜、姜、蒜。
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鹿茸菇炖鸡块
鸡翅根、鹿茸菇、葱、红辣椒、八角、桂皮、草果、姜、盐、油、酱油、老抽、料酒、火锅底料、水。
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麻辣牛肉卷炖菜
牛肉卷、鱼丸、青菜、西兰花、豆腐、木耳、豆皮、豆芽、干香菇、竹笋、葱、红辣椒、豆瓣酱、火锅底料、姜、蒜、油、盐、水。
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水煮牛肉
牛肉、豆腐皮、青菜、粉带、黄豆芽、鸡蛋清、淀粉、干红辣椒、生姜、大蒜、花椒、青花椒(湿)、葱段、火锅底料。
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