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火锅底料的做法
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连年有鱼
午笋鱼、番薯、香葱、姜、蒜、小米辣、洋葱、香菜、火锅底料、辣椒酱、盐、玉米油、生抽、水。
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麻辣香锅
白菜、菜花、芹菜、土豆、金针菇、午餐肉、各种丸子、腊肠、虾、花椒、红尖椒、香叶、郫县豆瓣酱、火锅底料、葱、麻椒、姜、蒜。
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水煮肉片
鸡胸肉、土豆、豆皮、料酒、火锅底料、香料、大葱、生姜、盐。
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香辣鱿鱼
鱿鱼、葱、姜、八角、干辣椒、火锅底料、食用油、香菜、食盐、鸡精、花椒粉、啤酒、小米辣。
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香辣鸡爪
鸡爪、火锅底料、葱花蒜末、白糖、料酒、盐、五香粉、老抽、红辣椒。
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自制麻辣火锅
火锅底料、金针菇、火锅肠、火锅粉、火锅肉丸子、虾饺、火锅笋、香油、土豆。
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酸辣肥牛土豆粉
肥牛肉卷、土豆粉、大蒜、生姜、干辣椒、火锅底料、清水、生抽、蚝油、醋、青菜、鸡蛋。
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牛肉土豆粉
土豆粉、油菜、熟牛肉、火锅底料、葱花、红辣椒、盐、五香粉、油。
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重庆麻辣火锅
火锅底料、各种荤菜、各种素菜、香料、干辣椒、大葱、醪糟、干花椒、姜、葱、蒜。
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香辣水煮千张
豆腐皮、食用油、葱姜蒜末、小米椒圈、豆瓣酱、火锅底料。
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