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甲鱼的做法
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菜脯焖淡甲鱼
淡甲鱼、菜脯、蒜、葱、盐、食用油。
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红烧甲鱼
甲鱼、干红椒、干米椒、八角、香葱、老姜、蒜子、青椒、红椒、啤酒、食用油、盐、老抽、味精、米酒。
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清蒸甲鱼
甲鱼、枸杞、八角、料酒、生姜、蒜、盐。
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砂煲甲鱼汤
甲鱼、料酒、葱姜、枸杞、盐。
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红烧甲鱼
甲鱼、姜、蒜、油、盐、料酒、味极鲜酱油、老抽。
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甲鱼沐浴
甲鱼、鱼丸、生姜、小葱、盐、菜籽油、料酒、胡椒粉。
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土豆烧甲鱼
甲鱼、小土豆、青椒、方火腿、青蒜苗、红椒、葱、郫县豆瓣酱、盐、味精、鸡精、糖、料酒、味达美、蚝油、老抽、生粉、香油、姜、蒜。
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淡甲鱼焖潮汕菜脯
淡甲鱼、姜丝、鸡粉、蒜头、辣椒、糖、芹菜、潮汕菜脯。
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香菇竹笙甲鱼汤
甲鱼、香菇、红枣、姜片、竹笙、盐。
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枣子桂圆蒸甲鱼
红枣、桂圆干、甲鱼、生姜、小葱、料酒、枸杞。
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