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金不换的做法
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丝瓜花甲汤
丝瓜、花甲、金不换、姜、油、盐、鸡精、清水。
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三杯鸭
鸭子、金不换、姜片、八角、桂皮、香叶、油、酱油、糖、米酒、辣豆瓣酱、料酒、白醋。
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蒜香金不换蘸酱
金不换、蒜米、泡椒、花椒、盐、酱油、蚝油、热花生油。
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清炒蒲瓜
蒲瓜、猪油、蒜末、金不换、蚝油、盐、泡椒。
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香辣花甲
花甲、葱、姜、蒜、二荆条、红辣椒、盐、料酒、酱油、蚝油、水淀粉、油、金不换、葱花。
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炒龙爪豆
龙爪豆、干辣椒、蒜、金不换、酱油、蚝油、盐。
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素炒蒲瓜
蒲瓜、金不换、泡椒、蒜、盐、蚝油。
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烧黄花鱼
黄花鱼、姜、金不换、葱、泡椒、油、酱油、料酒、鸡精。
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香煎华子鱼
华子鱼、金不换、姜、柠檬。
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爆炒花蛤
花蛤、蒜头、辣椒、金不换、食用油、沙茶酱。
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