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金不换的做法
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香草鱼春卷
越南春卷皮、鱼肉、金不换、薄荷叶、盐、现磨黑胡椒。
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五香小龙虾
小龙虾、桂皮、八角、香叶、生抽、蚝油、料酒、姜、蒜、香菜、金不换。
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金不换炒蛋
金不换、鸡蛋、无、油、盐。
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海鲜锅
对虾、鲍鱼、鲜鱿鱼、玻璃甲、金针菇、白菜、腐竹、粉条、香菜、葱、金不换、泡椒、姜末、蒜末、黄豆酱、料酒、酱油、淀粉、胡椒粉、蚝油、油、水。
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爆炒花蛤
花蛤、葱段、鲜辣椒、金不换。
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腌蚬
鲜蚬、金不换、红辣椒、香菜、蒜头、白糖、鱼露、酱油、芝麻油、盐。
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香辣焖三目蟹
三目螃蟹、青椒、红椒、红椒粉、葱根、金不换、蒜头、花生油、沙茶酱、麻油、盐、味事达、生粉。
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炒薄壳
薄壳、金不换、指天椒、蒜、姜、盐、食用油。
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越南鱼丸河粉
河粉、鸡汤、鱼丸、水、香葱、蒜、油、香菜、洋葱、鲜辣椒、金不换、柠檬、豆芽、豆腐块、海鲜酱、牛肉河粉酱、胡椒粉。
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炒大头
大头、蒜头、葱末、金不换。
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