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鲫鱼的做法
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鲫鱼的营养功效与选购技巧
鱼羊鲜
羊肉、鲫鱼、葱、白萝卜、盐、料酒、色拉油、香菜、姜。
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豆瓣鲫鱼
鲫鱼、生姜、大蒜、花椒、干辣椒、小葱、郫县豆瓣酱、料酒、醋、盐、糖、白胡椒粉、芡汁、油。
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干锅鲫鱼
鲫鱼、油、盐、葱花、姜末、大蒜、小红椒、杭椒、豆豉辣酱、鲜酱油、料酒、糖、花椒。
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热拌鲫鱼
鲫鱼、小米辣、葱、香菜、大蒜、老姜、酱油、鲜辣露、红油、花椒油、陈醋、香油、盐。
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香菇炖鲫鱼
鲫鱼、香菇、食用油、葱、姜、桂皮、白糖、料酒、生抽、老抽、盐、红小尖椒、香醋、郫县豆瓣酱、面粉、清水、绿小尖椒。
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木瓜鲫鱼汤
鲫鱼、木瓜、生姜、料酒、白醋、热开水、盐、葱。
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红枣枸杞鲫鱼汤
鲫鱼、枸杞、红枣、姜、盐、香菜。
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芹菜鲫鱼豆腐
鲫鱼、老豆腐、芹菜、香菇、鹌鹑蛋、生姜、大蒜、大葱、花椒、盐、料酒、生抽。
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葱焅鲫鱼
鲫鱼、大葱、盐、料酒、米醋、老抽、糖、姜、红椒、食用油。
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活鱼锅贴
鲫鱼、面粉、料酒、红干辣椒、花椒、蒜头、生姜、香菜、葱、胡椒粉、老抽、盐。
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