醪糟的做法

鸡腿、青椒、葱白、姜、蒜、辣椒、食用油、芝麻油、米酒、酱油、料酒、冰糖、老抽、盐。

香肠、蒜苗、青椒、干辣椒、油、鸡精、蚝油、米酒、生抽。

牛里脊、桂皮、香叶、八角、姜、白酒、花椒、葱、五香粉、姜粉、油、辣椒粉、生抽、鸡精、蚝油、米酒、白芝麻。

秋刀鱼、油、姜、米酒、胡椒粉、盐。

伊面、鱿鱼、香油、生抽、葱花、米酒。

卤鸭、青椒、干辣椒、大蒜、姜、油、鸡精、蚝油、米酒、生抽。

猪肝、青椒、姜、蒜苗、干辣椒、淀粉、油、盐、鸡精、蚝油、米酒、生抽。

三黄鸡、青椒、葱白、姜、蒜、花生油、芝麻油、米酒、生抽、老抽、辣椒、冰糖、料酒

黎蒿、腊肉、米椒、油、鸡精、蚝油、米酒。

鸭爪、泡椒、八角、花椒、小茴香、香叶、桂皮、姜、米酒、盐、小米辣、蒜瓣、酱油。