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鲈鱼的做法
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鲈鱼的营养功效与选购技巧
过江鲈鱼
鲈鱼、洋葱、蒜、盐、清水、紫天椒、姜、油、蒸鱼豉油。
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上汤鲈鱼
鲈鱼、杭椒、红米椒、泡椒、葱、盐、料酒、青花椒、花椒油、食用油。
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清蒸鲈鱼
鲈鱼、生姜、香葱、芝麻油、蒸鱼鼓油。
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宋嫂鱼羹
鲈鱼、黄酒、醋、火腿、盐、鸡蛋、香菇、春笋、白胡椒粉、淀粉、小葱。
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家庭版酸汤鱼
鲈鱼、泡椒、番茄、嫩姜、金针菇、蒜米。
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红火茄汁鲈鱼
鲈鱼、玉米、豌豆、小番茄、鲜菇、番茄酱、生抽、料酒、浓汤宝、大葱、姜、食用油。
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水煮鱼片
鲈鱼、黑豆芽、干辣椒、葱花、淀粉、花椒、葱未、姜片、食用油、盐、生抽、料酒、豆瓣酱、老抽、辣椒油、鸡精、胡椒粉。
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柠檬烤鱼
鲈鱼、柠檬、盐、黑胡椒碎、大蒜、香叶。
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火腿蒸鲈鱼
鲈鱼、火腿片、生姜、黄酒。
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豆豉香辣烤鱼
鲈鱼、胡萝卜、尖椒、红椒、葱、姜、料酒、豆豉辣酱、白糖、八角、花椒、植物油、盐、水。
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