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麻椒的做法
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辣子鸡丁
鸡腿、干辣椒、麻椒、花椒、蒜、油炸花生米、熟芝麻、生抽、胡椒粉、蚝油。
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麻辣鸡丝
鸡胸肉、葱、姜、蒜、昆布酱油、红烧酱油、葱姜料酒、糖、麻椒、干辣椒。
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麻辣龙虾尾
龙虾尾、葱、姜、香菜、啤酒、麻椒、海鲜酱、藤椒油、郫县豆瓣酱、川椒丝。
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麻辣小龙虾
小龙虾、油、精盐、郫县红油豆瓣酱、红干椒、麻椒、香叶、八角、草果、桂皮、姜葱。
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干煸蚕蛹
蚕蛹、干辣椒、花椒、麻椒、芝麻、盐、淀粉。
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麻辣水煮腰花
猪腰、豆芽、金针菇、豆瓣酱、火锅底料、葱、姜、蒜、蚝油、酱油、花椒、麻椒、干辣椒。
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水煮肉片
牛肉、豆芽、金针菇、葱、姜、蒜、花椒、大料、麻椒、干辣椒、蚝油、酱油、料酒、鸡蛋、淀粉、盐、五香粉、豆瓣酱、火锅底料。
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香辣大虾
青虾、麻椒、尖辣椒、葱姜蒜、蚝油、海鲜酱油。
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红烧肉炖土豆豆腐串
五花肉、土豆、豆腐串、花生油、姜、花椒、麻椒、桂皮、香叶、盐、生抽、老抽、蚝油、辣椒、白糖。
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芹菜双椒毛肚
芹菜、泡椒、小米椒、毛肚、花生油、葱蒜、花椒、麻椒、盐、生抽、味精、白胡椒粉。
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