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母鸡的做法
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人参土鸡汤
母鸡、人参、花生、枸杞、红枣、姜片、盐。
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鸡汁豆汤饭
母鸡、白芸豆、新鲜碗豆、姜片、花椒、盐、鸡精、小葱。
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芋头母鸡砂锅煲
母鸡、芋头、盐、料酒、姜、葱。
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笋干炖母鸡
母鸡、笋干、葱、盐、料酒、姜、枸杞。
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黄芪枸杞叶子鸡汤
母鸡、黄芪、牛奶、水发木耳、枸杞叶子、料酒、盐、葱、姜。
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柠檬鸡汤
母鸡、柠檬、大枣、枸杞、料酒、胡椒粉、姜、盐、鸡精、葱。
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板栗参鸡汤
母鸡、板栗、胡萝卜、葱、姜、西洋参、枸杞子、盐、胡椒粉。
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栗子母鸡汤
母鸡、板栗、盐、姜。
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冬笋蒸鸡
母鸡、冬笋、姜、香菜、大蒜、红枣、盐、料酒、生抽。
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糁
母鸡、干麦仁、面粉、葱、姜、胡椒粉、八角、精盐、醋、生抽、香菜。
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