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鲫鱼豆腐菇菌汤
鲫鱼、嫩豆腐、鹿茸菇、姜丝、茶油、香菜、盐。
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葱油豆腐蒸蛋
嫩豆腐、鸡蛋、小葱、葱油、盐、生抽、醋。
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丝瓜烧豆腐
丝瓜、嫩豆腐、葱、蒜、油、盐、水、姜粉。
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豆腐黄花鱼
黄花鱼、嫩豆腐、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片、干辣椒、料酒、醋、盐、糖。
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嫩豆腐烧木耳
嫩豆腐、黑木耳、姜、蒜头、葱、盐、鸡粉、生抽、老抽、蚝油。
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肉末滑豆腐
里脊肉、嫩豆腐、黄豆酱、豆瓣酱、葱、姜、油、盐、水淀粉。
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豆腐蒸蛋
嫩豆腐、鸡蛋、盐、料酒、凉拌酱油、香油。
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麻婆豆腐
嫩豆腐、郫县豆瓣酱、里脊肉、糖、盐、生抽、花椒、干辣椒、胡椒粉。
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菜脯豆腐蒸鱼头
鲢鱼头、嫩豆腐、生姜片、小葱、广东菜脯、蒸鱼豉油、植物油。
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蟹黄豆腐羹
嫩豆腐、鸭蛋黄、海米、盐、鸡精、水、食用油、淀粉。
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