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啤酒的做法
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卤鸭脖
鸭脖、啤酒、干辣椒、姜片、冰糖、八角、桂皮、香叶、山楂片、花椒、生抽、老抽、蚝油。
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啤酒红烧肉
五花肉、啤酒、姜片、八角、冰糖、生抽、老抽。
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酱香羊棒骨
羊棒骨、葱、姜、啤酒、黄豆酱、烧烤酱、甜面酱、郫县豆瓣酱、白芷、花椒、孜然粒、桂皮、草果、豆蔻、香叶、小茴香、干红辣椒、料酒、盐、色拉油。
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生炒鸡块
鸡、螺丝椒、小米椒、玉米油、姜葱、麻椒、辣椒、冰糖、盐、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、啤酒。
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糯米笋炖土鸡
糯米笋、土鸡、玉米油、姜葱、花椒、辣椒、冰糖、郫县豆瓣酱、盐、生抽、老抽、啤酒、青红椒。
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啤酒鸭
鸭子、啤酒、豆瓣酱、香辣酱、桂皮、八角、香叶、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉。
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孜然烤猪蹄
猪蹄、烤肉酱、料酒、生姜、冰糖、啤酒、干辣椒、香叶、桂皮、草寇、甘草、丁香、花椒、白芝麻、葱花、盐。
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排骨炖花菇
猪排、干花菇、小葱、生姜、老冰糖、八角、香叶、桂皮、花椒粒、红干辣椒、生抽、老抽、鸡精、盐、料酒、花生油、啤酒。
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鱼籽烧豆腐
鱼籽、豆腐、葱、姜、蒜、辣椒、农家酱、酱油、耗油、啤酒。
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啤酒焖羊肉
羊肉、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、冰糖、啤酒、油、盐、料酒、生抽、老抽。
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